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현명한 주부 선택 - 장보기 10가지 노하우를 소개합니다.
2017-01-09 조회수 1,697
작성자 위생관리과
<현명한 주부 선택>

현명한 주부들의 장보기 10가지 노하우를 소개합니다.

ㅇ KNOW-HOW 1
농산물은 제철 농산물이 최고!

ㅇ KNOW-HOW 2
색깔 채소는 색이 지나치게 선명한 것은 의심해야 해요!

ㅇ KNOW-HOW 3
뿌리채소는 잔뿌리가 많은 것을 골라요!

ㅇ KNOW-HOW 4
원산지 표시가 되어 있는 것을 구입하세요!

ㅇ KNOW-HOW 5
생선은 맑은 눈, 예쁜 아가미, 탱탱한 탄력을 가진 생선이 신선해요!

ㅇ KNOW-HOW 6
쇠고기는 선명한 붉은 색을 띤 쇠고기!

ㅇ KNOW-HOW 7
뽀얀 윤기가 감도는 돼지고기!

ㅇ KNOW-HOW 8
신선한 닭고기는 표면에 쭈글쭈글 주름이 많고, 모공이 많이 솟아 있는 것이 신선해요!

ㅇ KNOW-HOW 9
신선한 포장육을 고를 때는 포장의 겉 표면에 붙어 있는 유통기한을 확인하고, 팩 안에 물이 고여 있는지, 랩 안쪽에 서리가 많이 끼었는지를 확인해야 해요!

ㅇ KNOW-HOW 10
마지막, 농림축산식품부가 인증한 “인증마크” 확인하고 구매하기!

<농림축산식품부 출처>
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