강좌소개

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[요리]건강가정요리

강좌 상세 정보
접수기간 2021-03-02 09:00 ~ 2021-03-09 18:00 추가접수기간 2021-03-16 10:00 ~ 2021-03-23 17:00
교육기간 2021-04-01 ~ 2021-06-30 강 사 명 박숙현
교육시간 금 10:00 ~ 12:00 수강료 30,000원
강의내용 온/오프전환강좌(1.5단계 이하 현장 수업,2단계 이상시 온라인으로 진행)
강사사진 기본

강사소개

박숙현
<학력> 숙명여자대학교 전통식생활문화 석사 <자격증> 조리기능장 한식 조리산업기사 한식, 양식, 중식, 일식, 복어 조리기능사 제과, 제빵 조리기능사 아동요리지도사 자격증 앙금플라워 자격증 영양사면허증, 위생사면허증 <경력 및 현출강처> 김포평생학습센타 고양시여성회관 고양덕양행신종합사회복지관 파주시장애인종합복지관 식사동주민자치센타 재래장 전문강사 음식인문학 강사 김포보건소 식생활교육 전문강사 서울시 식생활 종합지원센타 식생활교육 전문강사 농림부&식생활교육네트워크 식생활교육 전문강사 김포시청 다문화요리교실 고양시청 평생학습센타 온누리요리강사 홈플러스문화센타
강의내용 상세 정보
회차 강의내용
1 OT / 코다리양념구이, 불고기만두전골

2 닭고기스튜, 조개술찜

3 돌나물물김치, 유부초밥

4 깻잎반찬, 갈치호박조림

5 연포탕, 돼지고기완자조림

6 닭구이, 들깨미역국

7 아구찜, 조개탕

8 양장피, 게살스프

9 부대찌개, 배추겉절이

10 우거지갈비된장국, 떡갈비

11 초계국수, 밀전병

12 라구소스&파스타, 케이준치킨샐러드

  재료비 : 12만원(온라인 수업 전환시 추후 협의 가능) 준비물 : 앞치마, 개인행주, 키친타월(조별준비), 통

 

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