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제빵기능사
강좌구분 자격증 대상 강서구 거주자 우선모집
접수기간 2022-06-02 09:00 ~ 2022-06-09 18:00 추가접수기간 2022-06-16 10:00 ~ 2022-06-21 17:00
교육기간 2022-07-01 ~ 2022-09-30 교육시간 금 14:00 ~ 17:00
교육인원 15 강의방법 오프라인 선정방법 추첨
수강료 30,000원 재료비 170,000원 교재비 0원
강사명 이은진강사정보
준비물
장소 5층 제빵실
비고
강의 내용
  • 1 주차시 : 식빵 & 수업관련 OT

    2 주차시 : 우유식빵

    3 주차시 : 옥수수식빵

    4 주차시 : 풀먼식빵, 단팥빵

    5 주차시 : 스위트롤, 크림빵

    6 주차시 : 더치빵, 그리시니

    7 주차시 : 단과자(트위스트형), 빵도넛

    8 주차시 : 밤식빵, 버터롤

    9 주차시 : 버터톱식빵, 소보루

    10주차시 : 베이글, 호밀빵

    11주차시 : 모카빵, 통밀빵

    12주차시 : 소시지빵

    ♣응용품목–베이컨 포테이토 피자 (개인 9인치 1개 만들기)

    * 준비물 : 오븐장갑, 필기도구

    * 재료비 17만원 첫날 준비해 주세요

    - 강의일정은 내부사정에 따라 변경될 수 있습니다.

  • 5층 제빵실_0
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자료관리담당
교육지원과
문의전화
02-2600-5340
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