강좌소개

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[요리]이태리&홈파티요리

강좌 상세 정보
접수기간 2020-06-01 09:00 ~ 2020-06-08 18:00 추가접수기간 2020-06-15 15:00 ~ 2020-06-23 18:00
교육기간 2020-07-06 ~ 2020-09-30 강 사 명 윤영은
교육시간 수 13:00 ~ 15:00 수강료 30,000원
강의내용 이태리요리와 다양한 홈파티 요리 방법을 배우고 알아보는 과정이다.
강사사진 기본

강사소개

윤영은
<경력 및 이력> 한국조리사관직업전문 학교 외래교수 문회센터,성북,광진,서초,신세계백화점 강의 <자격증> 조리기능장 한식, 양식, 일식, 중식, 복어 기능사 직업훈련교사 조리3급 중등정교사 자격증 영양사 자격증 약선요리전문가, 기능음식관리사 1급 약선설계사 2급 <대외 활동> 대한약선협회 이사 백만식품 개발 연구원 한국요리와 문화연구소 연구원 녹십자 헬스케어 항암약선요리 위탁교육위원 <수상사항> 약선요리경연대회 금상 약선음식명인
강의내용 상세 정보
회차 강의내용
1 엔쵸비파스타, 사과망고샐러드

2 해산물카레리조또, 참치타르타르

3 살리스버리스테이크&치미추리소스, 과일볼&민트에이드(자몽청)

4 칠리콘카르네&마늘바게트, 시금치프리타타

5 토마토치킨스튜, 클럽샌드위치

6 볶음국수(팟시케톤), 프라이드올리브샐러드

7 크림마카로니그라탕, 구운가지샐러드

8 참치스프레드 모닝롤& 오이 스큐어, 화이트빈딥&채소스틱

9 콤비네이션핏자, 더덕샐러드

10 홍합브로콜리크림파스타, 치킨사태

11 토마토미트볼라쟈냐, 바나나누텔라크레이프

12 오꼬노미야끼, 단호박샐러드& 홍시소스

 

사정에 따라 강의 내용이 바뀔 수 있습니다.

 

재료비 : 3개월 12만원, 강의의 수강 1/2가 지나면 재료비의 환불이 어렵습니다.